Elegir el catering adecuado para tu boda es una de las decisiones más importantes, ya que la comida es uno de los aspectos más recordados por los invitados. Para asegurarte de contratar el mejor servicio, aquí tienes las 10 preguntas esenciales que debes hacer antes de tomar una decisión.
1. ¿Cuáles son sus especialidades culinarias?
Es importante saber si el catering tiene experiencia en el tipo de comida que deseas para tu boda. Pregunta sobre su especialidad y si pueden adaptarse a tu concepto.
2. ¿Ofrecen degustaciones antes de la boda?
Probar el menú con anticipación te permitirá asegurarte de la calidad y sabor de la comida. Asegúrate de preguntar si este servicio tiene costo adicional.
3. ¿Pueden adaptar el menú a restricciones dietéticas y preferencias de los invitados?
Verifica si pueden ofrecer opciones vegetarianas, veganas, sin gluten o sin alérgenos para atender a todos tus invitados.
4. ¿Cuántas bodas han atendido y tienen referencias de clientes anteriores?
La experiencia es clave. Un catering con un historial comprobado en bodas tendrá más capacidad para manejar imprevistos y garantizar un servicio impecable.
5. ¿Qué incluye el servicio?
Pregunta si solo proporcionan la comida o si también incluyen servicio de meseros, montaje, mobiliario, cristalería y mantelería. Esto te ayudará a evitar gastos adicionales inesperados.
6. ¿Cuántos camareros proporcionan y cuál es la proporción de servicio?
Es importante saber cuántos meseros estarán atendiendo a tus invitados para garantizar un servicio fluido y sin demoras.
7. ¿Cómo manejan los imprevistos?
Pregunta qué medidas tienen en caso de que un ingrediente no esté disponible, si hay retrasos o si surgen problemas el día del evento.
8. ¿Tienen licencia y seguro de responsabilidad civil?
Un catering profesional debe contar con licencias sanitarias y seguros que los respalden en caso de cualquier incidente.
9. ¿Cuál es la política de pagos y cancelaciones?
Asegúrate de conocer las condiciones de pago, si requieren un depósito y qué sucede en caso de cancelación o cambios de última hora.
10. ¿Cómo es la presentación de los platos y cuál es el tiempo de servicio?
Pregunta cómo servirán la comida, si la presentación es elegante y cuánto tiempo tardarán en atender a todos los invitados.
Conclusión Elegir el catering adecuado para tu boda puede marcar la diferencia entre una experiencia inolvidable y un evento lleno de problemas. Hacer estas preguntas te permitirá tomar una decisión informada y garantizar que el servicio cumpla con tus expectativas. Si buscas un catering que combine calidad, sabor y profesionalismo, en [nombre del negocio] estamos listos para hacer de tu boda un evento único.